Copyright©2010-2018 食尚网 版权所有,并保留所有权利。
Tel: 4008 0365 78
762215487
商务合作:2768771430
ICP备案证书号:京ICP备12007040号-1
|
衢州特产网 开化特产清水鱼
食尚网 / 2013-04-26 清水鱼 开化的清水鱼是开化的十大名菜之一。只是因为它所在的环境是外面不具有的。要选项用源头活水里生长的,份量适中的(500---1200KG)草鱼。其实做法也很简单。和做鱼头豆付没有什么区别。就是还要放一点开化土产的紫苏。(先在炒锅放200g的猪油,烧执。再把鱼放在煎到两面黄。再放适量的黄酒,加入足够量的开水。放紫苏10g左右。大火烧开,再用小火慢慢的滚,等到汤呈白色了,再放盐和味精。调好味后就可以起锅了。虽然简单,但它却有一方风味。可以一嚐。开化特产
用户评论(共0条评论)
|