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邢台特产介绍
食尚网 / 2013-01-05
邢台特产介绍 ：
1.富岗苹果生长于太行山深处。含有较丰富的磷、钾、钙、镁等元素.，“富岗”牌苹果获省优质产品称号,如今已经打进各地市场.
2.邢台板栗在太行山中独树一帜。它色泽光亮，味道干甜，果大皮薄。板栗的营养价值也很高,生吃、煮吃、磨粉、炒吃均可，还能制成栗酱、栗羹等高级点心.目前在国际市场也是很受欢迎的.
3.宁晋雪梨，属白梨系，俗称“雪花梨”。个大味甜、洁白如玉,欺霜赛雪、品质珍贵，又称“象牙梨”。含有脂肪、蛋白质、矿物质、碳水化合物和各种维生素，营养丰富，甜脆可口。
邢枣仁：主产于沙河、临城、内丘、邢台市。明清时期即以闻名，以邢台市所产粒大饱满，皮紫红色，无核壳，品质最优，产量最大。此外承德、保定、张家口、唐山、石家庄等地区都有生产。
邢台“道口烧鸡”：因其生产技艺源于河南滑县的道口烧鸡店，渐发展为一大支派，故称。成品外形完美，色鲜皮嫩，肉烂骨离，馨香扑鼻，滋味醇厚，防腐耐存。
南宫市
南白塔村：黄豆、芝麻。
沙河市
洛阳马场梨。
东卢村乡洛阳村：马场秋梨。
邢台县
果品有板栗、核桃、酸枣。
栗树坪：邢台板栗，为邢台板栗原始产地。
柏乡县
产红枣、苹果、梨。
任县
鸡腿大葱。
骆庄乡：鸡腿大葱。
清河县
宁晋县
东汪镇：大白菜。
威县
威县三白西瓜：因其皮、瓤、籽皆为白色而得名。汁甜含蜜香，籽少爽口，瓤不泻，味不变。威县种植三白西瓜历史可上溯至2000多年前的西汉时期，张骞出使西域时带回瓜种种植，至清末全县皆有。
经镇乡：三白西瓜。
隆尧县
鸡腿葱。
泽畔藕：又称大白莲藕、子午藕。产于泽畔村。外皮黄褐色，断面白玉色，质脆微甜，清时曾作贡品。
临城县
鸭鸽营乡：红枣。
广宗县
串枝红杏。
临西县
王一摸镰刀、临西酱菜。
赵樊村乡：王一摸镰刀。
内丘县
山区产柿子、酸枣、药材。
平乡县
欢丛。
巨鹿县
巨鹿“01血杞”、巨鹿鸭梨、串枝红杏。
新河县
沙荒地产红枣、苹果、梨、杏。
南和县
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