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特产横县茉莉花
食尚网 / 2013-01-12 横县属亚热带季风气候，日照充足，气候温暖，雨量充沛，夏长冬短，无霜期长，宜于动植物生长。横县农业以水稻、甘蔗、茉莉花、茶叶、桑、荔枝、龙眼等作物为主。目前，横县已形成粮食、蔗糖、花茶、桑蚕、水果、水产、畜牧、林业等八大基地。 由于横县茉莉花品质之高、面积之广、产量之高，以及为中国-花茶业所作的贡献，横县被茶业界和新闻界誉为“中国茉莉花之都”。
横县茉莉花地理标志产品保护范围以广西壮族自治区横县《关于界定横县茉莉花地理标志产品保护范围的函》（横政报[2004]71号）提出的范围为准，为广西壮族自治区横县现辖行政区域。
黑皮果蔗
黑皮果蔗，别名拔地拉，是广西７０年代以来主要的栽培品种。
株高２～３米，茎粗大。紫黑色，茎径３～４厘米，节间较短，圆筒形，单茎重１?５～２?０公斤左右。其特点是皮薄、肉脆、节疏味密、水分足、糖量高。植株直立，生长旺盛，产量高，不易倒伏，不用木条作支柱，节省成本，蔗茎抗寒力强。在广西有些蔗叶全部被冻害枯白，蔗茎的品质仍不受影响，可以留在蔗地让其生长延长市场供应时间。在水肥足，管理好的旱地或水田栽培，品质相差不大。适应性广。该品种已成为畅销国内的传统产品，是近几年农村产业结构调整的重要项目之一。
黑皮甘庶为广西横县特产之一，黑皮果蔗具有皮薄、汁饱、清甜、花香味，口感好的优点,是深受人们喜爱的冬令水果之一，其含糖量十分丰富，约为18--20％。值得一提的是，果蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故果蔗素有“补血果”的美称。
除此之外，果蔗还富含18种氨基酸，具有生津止渴、清热解毒、润肺止咳健胃之功效，其不仅可以生食，可榨汁加工成各类饮料，用途广泛，深受食客的喜爱。
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