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湖南的特产,朋友们看看
食尚网 / 2013-01-16

 

湖南的特产

湖南的特产,朋友们看看

湖南话里叫做“萢”,小的时候总是满山遍野地找着采摘着吃,红晶晶的,摘下来都来不及就往嘴里一个劲地塞,亲甜亲甜的。吃不完的就摘回来用开水烫一下再用盐腌一下,也是很好的吃法
    今天看到这几张图的时候,特高兴,一瞬间真的仿佛都成了少不更事的小孩。只可惜一个北方的同事竟不相识此为何物,我说:“你好可怜”.......................
 
    
    “茶片” & “茶萢”,我不怎么喜欢“茶片”,运气好的时候可以摘到甜甜的,运气不好的时候吃到的就有点酸涩涩的,呵呵,所以相比之下比较偏爱长的像个圆球一样的“茶萢”,只是这个东东很难找,记忆中吃的很少........................
 
 
 
    这些绿油油的家伙就是念子花了(城市里的人叫它篱蒿),这个季节正是念子花芳芳的时候,小的时候只要有空,奶奶答应愿意费神,我们就会挎个篮子满田埂上采,忙活着。完后,就是又择又洗的,打理干净了在沸水里淖一下水,然后和点面粉,做成一个一个念子花粑粑,在大火上蒸一下就可以开吃解馋了,软软的,滑滑的,特好吃。哈哈...................(其实我只吃过用油煎的!)
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    这个找来的刺根图片,小时候在山上也喜欢找这个吃,把皮一剥就可以吃了,红色的涩,白色的才甜。

                     这个好像貌似吃过  !
 

    山茶花,一到清明的时候满山遍野都是,记得小时候会和院子里的小朋友一起去对面的百步坎摘山茶花,摘回来后将里面的花蕊去掉,用水洗洗放点白糖就开吃!不过在摘花的时候可是提心吊胆的,因为百步坎是一个坟墓基地……
 

    "鸟糖仔仔",可以煮着吃,味道不咋地,但是可以在中间銼个孔弄个结实的绳子串成一串一串的,用来跳房子。那时可是人手一副呀。印象中还可以用来“打弹珠”的,女生们很少玩...............
 
 
    "杨种蟠勒",采回来用开水消毒,再放点盐放点糖腌着吃。生吃,有点涩.......................
 
    
    柿子,野生的。采回家在米缸里面放上三五天青涩的生味就会褪去,变的甜甜的。小时候不知道为什么不怎么喜欢柿子,倒是现在喜欢上了这东东,据说很下火.........................................
 
  
    “鸡爪”,结的满树满树的,盛开的季节里,在校门口总是能花两毛钱或五毛钱买一大把。可惜吃的时候不太省心,得耐心的将上面的小壳去掉才行。
 
    我至今不晓得这个小玩意叫啥东东,只知道吃一口就会弄得满嘴乌紫乌紫的,呵呵..............
 
 
    
    "刺栏" ,摘下来往衣服上一扔就能牢牢的粘在衣服上,小时候还拿这个打过架,不过如果被扔在头发上你可惨咯……
 
  
    栀子花,清纯的让人心疼。晒干了可以用来做菜,应该对身体很好的。想起何老师的“栀子花开”,那个纯真的年代已经散落天涯了................
 

    春光无限,如果此时能身在家里定会到那满草籽的田地里去,选一个阳光明媚微风煦煦的午后也好,黄昏也好躺一躺,什么也不做,什么也不想,就听风的声音。
    小时候,总会在放学后和小同学们去这漫漫的草籽地里摘很多很多的草籽花,串成一串,做成大大的花环。
那些花儿,那些美好的天真...................
 
 

    看到了吗,这一片黄灿灿的油菜花,已经很多年没见了,很怀念那片温暖的黄颜色。看到它们的时候觉得世界真的很美好.............
 
 
写完,觉得心里春光无限
 
文章出自:http://www.shi78.com/




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